屬於奇揚第(Chianti)的精品酒莊米開朗基羅酒莊(Nittardi),在16世紀由文藝復興三傑的米開朗基羅所持有。1549年,74歲的米開朗基羅在梵蒂岡西斯汀禮拜堂創作穹頂壁畫「創世紀(Genesis)」,同時將 Nittardi葡萄酒獻給當時的教宗 - 保祿三世(Pope Paolo III)作為最崇高獻禮。延續這個傳統,酒莊至今仍每年將旗艦酒款「上帝之蜜(Nectar Dei)」新年份的第一瓶獻給教宗。高規格的由世界年度釀酒師打造。
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酒名「Ad Astra」源自於拉丁語諺語-「Peraspera ad astra (顛簸路途終抵繁星)」意為通過努力,終達目標。多種香料、多汁黑色莓果以及新鮮櫻桃風味,酒體中等,單寧結構良好。具有10-15年陳年潛力。
年份:2020
品種:50% Sangiovese, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc
濃度:14%
合適搭配:冷藏至16-18°C,搭配開胃菜、義式烤麵包(Bruschette)
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酒莊最頂級酒款,酒名「Nectar Dei」傳承自酒莊1183年古名,意為「上帝的花蜜」。迷人的熟成黑莓、香甜櫻桃與李子、黑醋 栗、香草、雪松、地中海香料、烘烤杏仁等香氣明顯。酒體濃郁有層次,單寧扎實,酸度均衡,尾韻悠久,具有30年的窖藏潛力。24個月小法國橡木桶陳年(30% 新桶),混凝土儲罐中調和沉放6個月,裝瓶後再靜置12個月後上市。
年份:2019
品種:60% Cabernet Sauvignon, 25% Petit Verdot, 15% Merlot
合適搭配:冷藏至16-18°C,搭配開胃菜、義式烤麵包(Bruschette)
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